Viikko on taas mennyt hurjaa vauhtia. Tiistai-iltapäivänä oli lapsilla Hippojuoksut. Meiän ekaluokkalainen sai kultaa ja 4-vuotias pronssia. Kisojen päätteeksi käytiin ostaan vähän herkkuja kaupasta. :)

Keskiviikkona kävin lenkillä siskon ja nuorimpien muksujen kans. Siivosin ja pyykkäsin ja kyhäsin herkullisen lasagnen päivälliseksi. Klo 16 ajelin isolle kirkolle ruokaostoksille. Sulloin viikon ruuat as.auton jääkaappiin ja hiippailin espanjan tunneille. Sieltä sitte tyttären ja siskon kaa leffaan katsoon Mielensäpahoittajan. Oli iha ok, mut ei läheskään nii hyvä kuin olin kuvitellut.

Kotiuduttiin vasta klo 22 aikaan. Autoin seiskaluokkalaista paketoimaan itse leipomansa mustikkapiiraan, joka piti tehdä koululle myytäväksi nälkäpäivän hyväksi. Ohjeet piirakkaan laitoin kotimatkalla Watsapissa, ja ohje onkin tosi helppo:

Mustikkapiiras (pellillinen)

3 lasia vehnäjauhoa
2 lasia sokeria
1tl soodaa
2tl leivinjauhetta
250g sulatettua voita
Sekoita yhteen nuo kaikki
Ota taikinasta 1 lasi erilleen

Sekoita jäljelle jääneeseen taikinaan
2 munaa
1 lasi maitoa.
Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille. Laita päälle 3dl marjoja ja lasillinen erilleen otettua "murua."
Paista 200 asteessa 25-30 min. (Y)

image-normal.jpg